|
Apfelduft & Schokobirne - 20 traumhafte Streuobstrezepte
Wer geht nicht gerne in einer blühenden Streuobstwiese spazieren? Dieser ursprüngliche Lebensraum hat viel zu bieten. Er ist ein Natur- erlebnis und Naherholung zugleich. Hier finden wir einen wertvollen Kulturraum mit großer ökologischer Bedeutung für selten gewordene Arten, und eben auch die wunderbare Vielfalt der alten Obstsorten.
20 köstliche Rezepte vom Pflaumenpunsch über die Balsamico- Gewürzbirnen bis hin zum Badischen Apfelküchle laden Sie ein auszuprobieren wie gut gesunde und schmackhafte Küche mitein- ander harmonieren können.
Die Fotografen Jutta Schneider und Michael Will haben sich aufge-macht, ihre Lieblingsrezepte für Sie ausgewählt und atmospärisch fröhlich ins Bild gesetzt.
|
